Intercambio de conocimientos

AL 100% AMOR

Con gran expectativa los aprendices del centro agroindustrial y pesquero de la costa pacífica del curso técnico profesional en cocina recibieron a sus compañeros de formación de la ciudad de Ipiales con el fin de intercambiar conocimientos culinarios en donde las nuevas tecnologías son fundamentales dentro de su formación profesional.

El intercambio de culturas fue fundamental para el perfecto desarrollo de actividad en donde lo raizal y lo mestizo se conjugaron para obtener así un mejor conocimiento.

PREPARACIONES TIPICAS Y FUSIONES

Dentro del taller de intercambio de conocimiento, se realizaron una serie de platos típicos de la Costa Pacífica Nariñense, en donde la fusión tanto de sabores y conocimientos de los aprendices salió a relucir en tan maravillosa presentación.